CARTES
TAPAS
TAPAS
Bol de frites
7-
Bol de frites
7-
Bol de frites de patates douces
9-
Bol de frites de patates douces
9-
Assiette de viandes séchées
125g
20-
Assiette de viandes séchées
125g
20-
Calamars frits maison, sauce tartare
Sauce maison
24-
Calamars frits maison, sauce tartare
Sauce maison
24-
Poulpe à la galicienne
20-
Poulpe à la galicienne
20-
Croquetas de jambon maison, sauce tartare
8 pièces
17-
Croquetas de jambon maison, sauce tartare
8 pièces
17-
Véritable Croque Monsieur
Pain de campagne
18-
Véritable Croque Monsieur
Pain de campagne
18-
Mini burgers de bœuf
Bœuf, gruyère, salade - 4 pièces
25-
Mini burgers de bœuf
Bœuf, gruyère, salade - 4 pièces
25-
Poulet Karaage
Poulet frit japonais, salade, tomate, oignons, sauce curry mango, mayonnaise
25-
Poulet Karaage
Poulet frit japonais, salade, tomate, oignons, sauce curry mango, mayonnaise
25-
PLANCHES
PLANCHES
Planchette mixte
Jambon de Serrano, mortadelle, ½ saucisse sèche, gruyère, chèvre cendré
27-
Planchette mixte
Jambon de Serrano, mortadelle, ½ saucisse sèche, gruyère, chèvre cendré
27-
Planche tartinade
Houmous & falafels, Caviar d’Aubergines & pain pita, Tzatzíki & légumes croquants
25-
Planche tartinade
Houmous & falafels, Caviar d’Aubergines & pain pita, Tzatzíki & légumes croquants
25-
SALADES
SALADES
Salade de chèvre chaud
Avec ou sans lard
25-
Salade de chèvre chaud
Avec ou sans lard
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Salade César
Poulet karaage, œuf, parmesan, croûtons, tomate, sauce César
27-
Salade César
Poulet karaage, œuf, parmesan, croûtons, tomate, sauce César
27-
PINSAS À PARTAGER
PINSAS À PARTAGER
L’Italienne
Sauce tomate, roquette, burrata, tomates séchées
28-
L’Italienne
Sauce tomate, roquette, burrata, tomates séchées
28-
L’Officine
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, roquette
29-
L’Officine
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, roquette
29-
La Gruyère
Crème, champignons, oignons , jambon, gruyère
28-
La Gruyère
Crème, champignons, oignons , jambon, gruyère
28-
BURGERS
BURGERS
Servi avec frites ou patates douces (+2chf) & salade
Le Cheese & Bacon
Bœuf 160g, gruyère, bacon, salade, tomate, oignons, cornichons, ketchup, mayonnaise
Double : Supplément +5chf
27-
Le Cheese & Bacon
Bœuf 160g, gruyère, bacon, salade, tomate, oignons, cornichons, ketchup, mayonnaise
Double : Supplément +5chf
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Le Pulled Pork
Effiloché de cochon confit maison 160g, salade, tomate, oignons crispy, sauce BBQ, mayonnaise
27-
Le Pulled Pork
Effiloché de cochon confit maison 160g, salade, tomate, oignons crispy, sauce BBQ, mayonnaise
27-
Le Karaage
Poulet frit à la japonaise, gruyère, salade, tomate, oignons, sauce curry mango, mayonnaise
29-
Le Karaage
Poulet frit à la japonaise, gruyère, salade, tomate, oignons, sauce curry mango, mayonnaise
29-
PIÈCES DE VIANDE
PIÈCES DE VIANDE
Côte à l’os
15-/100g
Côte à l’os
15-/100g
T-Bone de bœuf
15-/100g
T-Bone de bœuf
15-/100g
Tomawak
13-/100g
Tomawak
13-/100g
Picanha de bœuf
12-/100g
Picanha de bœuf
12-/100g
PLATS
PLATS
Supplément garniture 2- / Supplément sauce 2-
Entrecôte
250g, beurre café de Paris
42-
Entrecôte
250g, beurre café de Paris
42-
Ribs de cochon BBQ
250g : 26- / 500g : 35-
Ribs de cochon BBQ
250g : 26- / 500g : 35-
Onglet de bœuf
200g, sauce à l’échalotte
38-
Onglet de bœuf
200g, sauce à l’échalotte
38-
Secreto Iberico de cochon
35-
Secreto Iberico de cochon
35-
Tartare de bœuf
180g, toast de pain grillé
32-
Tartare de bœuf
180g, toast de pain grillé
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Tataki de thon
Sauce teriyaki
32-
Tataki de thon
Sauce teriyaki
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Dahl de lentilles corail
Épices indiennes
24-
Dahl de lentilles corail
Épices indiennes
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Garnitures
Frites ou frites de patates douces ou frites röstis & légumes de saison
ou salade de jeunes pousses
DESSERTS
DESSERTS
Brownie maison
Glace vanille
12-
Brownie maison
Glace vanille
12-
Crème brûlée
12-
Crème brûlée
12-
Pain perdu
Glace vanille
12-
Pain perdu
Glace vanille
12-
Pavlova fruits rouges
12-
Pavlova fruits rouges
12-
Boule de glace à l’unité
4-
Boule de glace à l’unité
4-
Provenance viandes, poissons et fromages
Bœuf
Bœuf
Suisse, Argentine
Suisse, Argentine
Porc
Porc
Suisse, Espagne
Suisse, Espagne
Charcuterie
Charcuterie
Italie, Espagne, Suisse, France
Italie, Espagne, Suisse, France
Poulet
Poulet
Suisse
Suisse
Calamars
Calamars
Italie, France
Italie, France
Poissons
Poissons
France
France
Chorizo
Chorizo
Espagne
Espagne
Fromage
Fromage
Suisse, France
Suisse, France
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Mercredi
11h00 - 00h00
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Samedi
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